Ristoranti fast food che non riescono a scrollarsi di dosso la loro cattiva reputazione

I fast food sono diventati una parte normale della vita delle persone in America, offrendo pasti veloci e convenienti per chi è in movimento. Ma alcune catene sono note per i loro menu malsani e ingredienti discutibili, mentre altre si sono trovate coinvolte in scandali che hanno influenzato in modo significativo la nostra percezione di loro.

Ci sono molte aziende la cui reputazione è stata offuscata da alcuni eventi davvero scandalosi. Alcuni clienti si sono ammalati per aver mangiato cibo scadente e alcuni hanno addirittura affermato di aver trovato parti del corpo nel loro pasto. Altre catene di fast food sono state accusate di cattive pratiche lavorative o di truffe che coinvolgono gli affiliati. Sono controversie piuttosto inquietanti come queste che spingono alcuni clienti a riconsiderare dove spendere i propri soldi.

Ma con società di pubbliche relazioni di livello mondiale, queste aziende sono comunque riuscite a mantenere una base di clienti e ad ottenere profitti. Ciò non significa però che non ci abbiano lasciato l'amaro in bocca. Ecco alcune catene di fast food con una reputazione che non possono lasciarsi alle spalle.

Se esplori Internet, troverai una serie di contenuti che chiedono perché Burger King è così odiato o semplicemente che affermano apertamente il sentimento. C'è anche un messaggio "IO ODIO BURGER KING!" Pagina Facebook. I clienti su Reddit e siti come Yelp si lamentano costantemente del calo della qualità del cibo e del servizio.

Burger King è noto anche per le sue controverse strategie di marketing, che hanno suscitato indignazione pubblica in diverse occasioni. L'azienda ha dovuto affrontare critiche nel 2022 per una campagna pubblicitaria a tema della Settimana Santa in Spagna che citava Gesù durante l'Ultima Cena per promuovere il suo nuovo hamburger vegetariano. I cattolici hanno chiesto il boicottaggio della catena di fast food, spingendo il fornitore di hamburger a scusarsi.

Apparentemente, non aveva imparato la lezione da un anno prima, quando l'account britannico dell'azienda aveva pubblicato sui social media che "Le donne appartengono alla cucina" per promuovere il suo programma di borse di studio per chef donne. A peggiorare le cose, il Tweet è stato pubblicato in occasione della Giornata internazionale della donna. Burger King ha successivamente cancellato il post e si è scusato. Oltre a deridere e imbrogliare la propria base di clienti, la catena è stata anche accusata di maltrattare i dipendenti. Nel 2014 il National Labor Relations Board ha stabilito che un affiliato era colpevole di tecniche di violazione dei sindacati e di minacce ai lavoratori filo-sindacali.

Negli ultimi anni Starbucks ha trasmesso alcune forti vibrazioni a Karen e Scrooge. Proteste si sono verificate dentro e fuori una sede di Filadelfia nel 2018 dopo che un dipendente ha chiamato la polizia per due uomini di colore a cui era stato negato l'uso del bagno perché non avevano comprato nulla e poi si erano rifiutati di andarsene quando richiesto. Sono stati arrestati, ma le accuse sono state successivamente ritirate.

Nonostante una crescita degli utili del 31% nel quarto trimestre del 2021 – un periodo di crisi finanziaria per molti americani – la catena di caffè ha deciso nel febbraio 2022 di aumentare i prezzi per la terza volta in circa cinque mesi. In alcune località il costo di una semplice tazza di Joe era già aumentato di circa il 20%. Nel frattempo, l’ex CEO Kevin Johnson è stato premiato con un aumento del 39% del compenso totale nell’anno fiscale 2021, raggiungendo l’irragionevole cifra di 20,4 milioni di dollari. La sua scusa? Inflazione e aumento del costo del lavoro. Lo storico dei diritti civili Andy B. Lewis ha definito la spiegazione degli aumenti "un'insalata di parole per nascondere l'avidità aziendale".

Starbucks è stato anche accusato di pratiche antisindacali, inclusa la chiusura di negozi in cui i dipendenti stavano tentando di sindacalizzare e il licenziamento dei lavoratori coinvolti, cosa che la catena ha negato. L’ex CEO di Starbucks Howard Schultz ha dovuto testimoniare davanti a una commissione del Senato nel marzo 2023 in merito alle presunte pratiche antisindacali della società. In alcuni casi, i giudici federali hanno stabilito che Starbucks ha licenziato illegalmente i lavoratori a Buffalo, New York, e Memphis, nel Tennessee. L’azienda ha anche dovuto affrontare critiche per la sua gestione dei benefici e dei salari dei dipendenti.

Qualcosa che indugia nella mente di alcuni di noi prima di dirigersi a Taco Bell sono i pensieri su ciò che stiamo effettivamente mangiando. Nel 2011, Taco Bell si è trovata al centro di una causa molto pubblicizzata secondo la quale la "carne di manzo stagionata" della catena era composta solo per il 36% da carne di manzo, mentre il contenuto rimanente era costituito da vari riempitivi, leganti ed estensori. Ciò ha portato a una diffusa preoccupazione e sospetto sulla vera natura degli ingredienti di Taco Bell.