Secondo gli allenatori, questo è il cibo n. 1 da mangiare quando l'allenamento è focalizzato sullo sviluppo della forza
Quando si tratta di aumentare la forza, è facile concentrarsi su ciò che stai facendo in palestra. Ma anche ciò che accade fuori dalla palestra è fondamentale, soprattutto in termini di ciò che mangi. Se vuoi che i tuoi allenamenti siano costantemente forti, alimentare adeguatamente il tuo corpo è la chiave.
Un errore quel personal trainer e dietista registratoKylie Churnetski, RD, NBC-HWC, CPT, RYT , dice che vede la gente che non mangia abbastanza. "Le persone con cui lavoro tendono a mangiare poco. Devi mangiare per la crescita muscolare", dice. In effetti, ci sono alimenti specifici che possono funzionare a tuo favore, contribuendo a rendere i tuoi allenamenti più forti e ad aumentare la forza.
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Se vuoi diventare più forte, Churnetski afferma che è importante incorporare esercizi di allenamento con i pesi nei tuoi allenamenti. "Stereotipicamente il sollevamento pesi è un'ottima opzione, ma ci sono molte lezioni che incorporano anche l'allenamento con i pesi, come CrossFit, Pilates, barre e lezioni di forza", afferma.
Personal trainer, coach della salute e nutrizionista presso My Body GX,Katie Epps,CPT, afferma di consigliare l'allenamento di resistenza a chiunque abbia come obiettivo sanitario quello di aumentare la forza. Dice che gli esercizi a corpo libero, l'uso di fasce di resistenza o l'uso di attrezzature da palestra possono essere tutti utilizzati come parte dell'allenamento di resistenza. "L'obiettivo è continuare a costruire sul punto di partenza e aumentare la resistenza in modo incrementale nel tempo", spiega Epps.
Incorporando l'allenamento della forza nella tua routine di allenamento, Epps afferma che non solo diventerai più forte, ma anche i legamenti che circondano i muscoli e le ossa diventeranno più forti, il che aiuta a prevenire gli infortuni.
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Per fare tutto questo è fondamentale una corretta alimentazione. "È importante alimentare i muscoli quando ci si concentra sulla forza", afferma dietista professionista, direttore dell'educazione e della formazione sanitaria mondiale presso Herbalife e fondatore di Living With Vitality.Michelle Ricker, RDN . Per fare questo, Ricker dice di concentrarsi sul consumo di cibi ricchi di proteine e carboidrati sia prima che dopo l'allenamento. In termini di quantità di proteine da assumere ogni giorno, Epps consiglia di mangiare il 75% del peso corporeo in grammi di proteine. "Ad esempio, se pesi 100 libbre, consumeresti 75 grammi di proteine tra fonti vegetali, di pesce e animali", afferma.
Tutti e tre i dietisti dicono che è anche importante non eliminare i carboidrati dalla tua vita: ne hai bisogno! "I carboidrati sono [una fonte di] energia e sono necessari per svolgere un ottimo allenamento e per riprendersi da esso", afferma Epps.
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C'è un alimento ricco di proteine in particolare che tutti e tre gli esperti consigliano a chiunque voglia aumentare la forza ed è uno di quelli che potresti non aspettarti. La risposta? Manzo. "La carne rossa è una delle fonti più ricche di creatina e contiene una quantità impressionante di proteine, vitamine e minerali di alta qualità", afferma Ricker.
Epps aggiunge a questo, suggerendo la carne preparata con l'osso. "Quando la carne viene cotta con l'osso, la degradazione cellulare del collagene si scioglie nella carne. Quando la consumi, ottieni la massima assorbibilità di glucosamina, condroitina, collagene, magnesio, calcio e altri nutrienti necessari per costruire e recuperare i muscoli e sostenere la salute delle articolazioni e delle ossa", afferma. Epps aggiunge che la carne può essere cotta al forno, grigliata o addirittura bollita per preparare zuppe e brodi.
Sebbene la carne bovina sia un'ottima fonte di proteine e altri nutrienti, è anche importante tenere a mente le esigenze di salute individuali. Se hai il colesterolo alto, malattie cardiache o una storia familiare di problemi cardiovascolari, è meglio mantenere al minimo il consumo di carne rossa. Inoltre, alcune persone potrebbero non voler mangiare carne di manzo per ragioni etiche. Tutti e tre i formatori dicono che va bene al 100%; la carne bovina non è l’unico alimento ad alto contenuto proteico che può essere utile per aumentare la forza.